KOKOA DEL ISTMO S.A. (KODISA), con sede en Panamá comercializa tanto a nivel nacional como internacional los siguientes productos:

GRANO DE CACAO, MANTECA, LICOR, POLVO (NATURAL Y ALCALINIZADO)

Y COBERTURAS DE CACAO.

Nuestra misión consiste en suministrar materia prima de calidad a fabricantes de

chocolate y derivados. Ofrecemos desde el producto sin elaborar como es el cacao

(tanto convencional como orgánico) como el producto procesado que seria polvo, pasta

y manteca de cacao.

Nuestra empresa recoge directamente el grano de la plantación evitando intermediarios

en el proceso que pudiesen dañar la calidad del producto y que normalmente encarecen

los costes. Con este sistema cumplimos con nuestra política de PRECIO JUSTO, que

consiste en pagar al productor un precio por su producto que le permita desarrollarse

sosteniblemente.

Nuestras zonas de recogida son: Panamá, Costa Rica y Ecuador. Nos hemos

especializado en centro América debido a la variedad de cacao que se encuentra en

esta región y que es denominado cacao fino o de aroma, este grano tiene unas

características muy buscadas por los fabricantes que buscan la calidad y estas son

acidez baja y aroma intenso.

Actualmente proveemos de materia prima a diversas empresas españolas, europeas y

americanas, tanto en CALIDAD CONVENCIONAL COMO ORGANICA.

Kokoa del Istmo S.A. (KODISA), based in Panama marketed both domestically and internationally the following products: 

COCOA BEANS, BUTTER, LIQUOR, POWDER (NATURAL AND ALKALIZED) AND COVERAGE OF COCOA.

Our mission is to provide quality raw material to manufacturers chocolate and derivatives. Offer from the raw product such as cocoa
(conventional and organic) as the product that would be processed powder, paste
and cocoa butter.

Our company collects directly planting grain avoiding intermediaries in the process and damaging the product quality and usually expensive costs. With this system, we stand by our fair pricing policy, which the producer is to pay a price for their product that allows developed sustainably. 

Our collection areas are Panama, Costa Rica and Ecuador. we have specializing in Central America due to the variety of cocoa found in this region is called fine or flavor cocoa, this grain has a characteristics sought after by manufacturers seeking quality and these are low acidity and intense aroma.
 Currently we provide raw material to various Spanish, European and American, both as CONVENTIONAL AND ORGANIC QUALITY.